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自家栽培小麦の全粒粉とゴーダチーズを使った天然酵母『チーズカンパーニュ』

粗挽きライ麦粉とルヴァン・ドォルの自家栽培小麦を石臼で挽いた全粒粉とを配合し、自家製干しぶどう酵母で発酵しオランダ産ゴーダチーズをちりばめて焼き上げた手作りカンパーニュです。
トーストして、又はそのまま。チーズや、生ハム等を合わせたり、お好みのスープなどとご一緒にお召し上がり下さい。ビールやワインだけでなく、日本酒にもとても良く合います。

原材料名 :小麦粉
      ライ麦
      ゴーダチーズ
      干しぶどう酵母
      塩
      モルト

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自家栽培小麦の全粒粉とゴーダチーズを使った天然酵母『チーズカンパーニュ』

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550円 (税込)

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