こんにちは!店長の林です。普段スーパーなどで購入しているパンとは一味も二味も違います。愛情をふんだんに与えた大地の恵みを使い,小麦本来の甘みを引き出した天然酵母パン。一日三度も来る楽しい食事のひと時に是非一度彩り豊かに飾ってみませんか?
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自家栽培小麦の全粒粉と粗挽きライ麦粉を配合し、自家製干しぶどう酵母で発酵した、手作りカンパーニュです。灰汁抜きのひと手間を加えたクルミを練り込みました。 原材料名 : 小麦粉、ライ麦、クルミ,干しぶどう酵母塩、モルト価格は1個での値段です。
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